Livraison à domicile offerte dès 300 € d'achat ou 36 bouteilles .
Domaine Chanzy organise une levée de fonds participative en partenariat avec Tudigo. Devenez actionnaire en cliquant ici.
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Bouzeron
LES CORDERES
26,00 €
Bouzeron Octobre Ros
CLOS DE LA FORTUNE - MONOPOLE
24,00 €
Puligny-Montrachet
LES REUCHAUX
62,50 €
Domaine, Bouzeron
3 cépages à déguster
Aligoté, chardonnay et pinot noir : une magnifique première découverte de nos grands vins à travers la dégustation d’appellations issues de ces 3 cépages bourguignons.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Au coeur de nos caves
De la réception de la vendange jusqu’à l’élevage de nos vins : découvrez notre maison et notre savoir-faire et poursuivez par une dégustation de nos différents terroirs.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Escapade viticole
Profitez d'une pause gourmande dans nos vignes. Un détour par notre Clos de la Fortune Monopole vous charmera par sa situation exceptionnelle au cœur du plus beau coteau de Bouzeron.
ou 03 85 87 23 69
03 80 21 78 73
Située dans une ancienne maison d’habitation ayant appartenue à Vincent Leflaive, la Maison Chanzy à Puligny-Montrachet est un caveau de dégustation et bar à vin installé dans un véritable écrin.
Réserver votre dégustation Puligny-Montrachet
Restaurant Ephémère
Venez découvrir les trois talentueux Chefs qui vont se succéder aux fourneaux de notre restaurant éphémère, du 12 avril du 30 septembre les soirs du vendredi au lundi.
ou 03 80 21 78 73
Puligny-Montrachet
Evènementiel
Notre espace réceptif vous permet d’organiser un évènement professionnel ou privé. Nous sommes à votre écoute pour faire de chaque moment une expérience inoubliable.
ou 03 80 21 78 73
03 85 87 23 69
Historiquement implanté à Bouzeron, les vins Chanzy c'est 80 hectares répartis sur les trois Côtes de la Bourgogne avec pour objectif de vous offrir une histoire bâtie sur la passion. Ce travail passionné et engagé repose sur une équipe de talent formée depuis plusieurs générations à la Bourgogne.
Découvrir Domaine, Bouzeron
3 cépages à déguster
Aligoté, chardonnay et pinot noir : une magnifique première découverte de nos grands vins à travers la dégustation d’appellations issues de ces 3 cépages bourguignons.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Au coeur de nos caves
De la réception de la vendange jusqu’à l’élevage de nos vins : découvrez notre maison et notre savoir-faire et poursuivez par une dégustation de nos différents terroirs.
ou 03 85 87 23 69
Tout commence en 1928, à Bouzeron, un petit village de Saône-et-Loire, perché à mi-coteau
d’un vallon dont les deux flancs produisent des vins blancs réputés.
Monsieur Joseph Sordet crée le domaine du Verger d’Exemple dans une bâtisse dotée d’une magnifique cave voutée datant du XVIeme siècle. Il avait pour but de faire
connaître et adopter la culture des arbres fruitiers à basse tiges et de populariser la pratique du greffage dans la région.
Le succès est immédiat : en complément de la culture de la vigne à Bouzeron,
Monsieur Sordet enseigne ses techniques de greffage aux cultivateurs et vignerons de toute la Côte Chalonnaise.
En 1952, Monsieur Lucien Juif acquiert ce domaine qui s’étend alors sur 12 hectares
plantés en cépage aligoté sur la commune de Bouzeron.
Monsieur Juif, qui cultivait de la vigne mais aussi des céréales, y avait également installé une
pépinière.
En 1966, le domaine change de main et devient la propriété de Monsieur Jean Beudet, notaire à Chagny. Renommée Domaine Beudet, l’exploitation s’agrandit pour atteindre 18 hectares de vignes.
Le Domaine Chanzy prend son nom actuel en 1974 lors de son rachat par Daniel et Catherine
Chanzy.
La surface totale du vignoble va alors monter à 37 hectares.
La société d’investissement OLMA, spécialisée dans le luxe expérientiel et co-dirigée par Messieurs
Stéphane Petrossian et Philippe Der Megreditchian, en fait l’acquisition.
Avec 80 hectares de vignes en propriété dont 66 plantés et exploités, le domaine produit des vins issus d’une multitude
d’appellations bourguignonnes de renommée internationale: de Mercurey à Vosne-Romanée,
en passant par Givry, Rully, Maranges, Santenay, Volnay et Puligny-Montrachet.
Propriétaire de 4 monopoles et de 5 clos, le domaine possède le Clos de la Fortune, seul monopole de l’appellation Bouzeron, son fief historique.
Engagé pour offrir à ses clients des vins de qualité produits
dans le respect de la terre et des générations futures, le Domaine Chanzy est certifié « Haute Valeur Environnementale », attestant de pratiques viticoles
saines et respectueuses de l’environnement.
Le Domaine vous accueille aujourd’hui à Bouzeron pour visiter les caves
historiques, la cuverie et l’exploitation viticole ainsi qu’à la Maison Chanzy à Puligny-Montrachet, notre deuxième
caveau de dégustation et bar à vin, dans un cadre idyllique, au coeur de la route des Grands
Crus de Bourgogne.
les raisins
La quête d’excellence commence par l’observation des terroirs puis se prolonge par un travail long, précis et délicat pendant la vinification et l’élevage, afin que chaque climat s’exprime dans la plus pure tradition bourguignonne.
Nous pouvons avoir plusieurs « climats » ou « lieux dits » pour une même appellation, chacun ayant son propre caractère, qui reflète les caractéristiques de chaque parcelle.
Chaque parcelle est donc récoltée, vinifiée, élevée puis mise en bouteille séparément.
L'élevage se fait dans des fûts dont les origines ont été rigoureusement sélectionnées pour respecter l’identité de chaque parcelle de vigne.
… c’est ainsi que nous sublimons l'expression des terroirs
les climats
Engagé dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement, le domaine s’applique à préserver une terre généreuse et vivante, et à la travailler avec respect en prenant soin de sa biodiversité et de son écosystème au fil des saisons.
Nous préservons notre environnement en adoptant une stratégie phytosanitaire respectueuse des sols. Nous optimisons, par une gestion rigoureuse, leur fertilisation et leur système microbien.
… respecter l’authenticité
des trésors
Ce travail passionné et engagé repose sur une équipe de talent formée depuis plusieurs générations à la Bourgogne.
Elle vous révèle ainsi des trésors oubliés de la Côte Chalonnaise.
… une invitation à partager nos émotions
