Tout commence en 1928, à Bouzeron, un petit village de Saône-et-Loire, perché à mi-coteau
d’un vallon dont les deux flancs produisent des vins blancs réputés.
Monsieur Joseph Sordet crée le domaine du Verger d’Exemple dans une bâtisse dotée d’une magnifique cave voutée datant du XVIeme siècle. Il avait pour but de faire
connaître et adopter la culture des arbres fruitiers à basse tiges et de populariser la pratique du greffage dans la région.
Le succès est immédiat : en complément de la culture de la vigne à Bouzeron,
Monsieur Sordet enseigne ses techniques de greffage aux cultivateurs et vignerons de toute la Côte Chalonnaise.
En 1952, Monsieur Lucien Juif acquiert ce domaine qui s’étend alors sur 12 hectares
plantés en cépage aligoté sur la commune de Bouzeron.
Monsieur Juif, qui cultivait de la vigne mais aussi des céréales, y avait également installé une
pépinière.
En 1966, le domaine change de main et devient la propriété de Monsieur Jean Beudet, notaire à Chagny. Renommée Domaine Beudet, l’exploitation s’agrandit pour atteindre 18 hectares de vignes.
Le Domaine Chanzy prend son nom actuel en 1974 lors de son rachat par Daniel et Catherine
Chanzy.
La surface totale du vignoble va alors monter à 37 hectares.
La société d’investissement OLMA, spécialisée dans le luxe expérientiel et co-dirigée par Messieurs
Stéphane Petrossian et Philippe Der Megreditchian, en fait l’acquisition.
Avec 80 hectares de vignes en propriété dont 66 plantés et exploités, le domaine produit des vins issus d’une multitude
d’appellations bourguignonnes de renommée internationale: de Mercurey à Vosne-Romanée,
en passant par Givry, Rully, Maranges, Santenay, Volnay et Puligny-Montrachet.
Propriétaire de 4 monopoles et de 5 clos, le domaine possède le Clos de la Fortune, seul monopole de l’appellation Bouzeron, son fief historique.
Engagé pour offrir à ses clients des vins de qualité produits
dans le respect de la terre et des générations futures, le Domaine Chanzy est certifié « Haute Valeur Environnementale », attestant de pratiques viticoles
saines et respectueuses de l’environnement.
Le Domaine vous accueille aujourd’hui à Bouzeron pour visiter les caves
historiques, la cuverie et l’exploitation viticole ainsi qu’à la Maison Chanzy à Puligny-Montrachet, notre deuxième
caveau de dégustation et bar à vin, dans un cadre idyllique, au coeur de la route des Grands
Crus de Bourgogne.