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CONSEILS ET HISTOIRES DE NOS PROFESIONNELS DU VIN
Retrouvez ici régulièrement nos articles, histoires et conseils pour profiter au mieux des trésors que nous produisons sur les trois côtes bourguignonnes.
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CONSEILS ET HISTOIRES DE NOS PROFESIONNELS DU VIN
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« Si la vérité est moins belle que la légende, imprime la légende »
Lire l'articleLe vin a son langage, son parler. Il se discute autant qu’il se déguste. De l’érotisme au scientifique, le lexique vinicole est vaste et parfois mystérieux. On a entendu mille fois les termes sans jam...
Lire l'articleLe vin est un des rares produits dont on sait, lorsqu’on le commercialise et lorsqu’on l’achète, qu’il risque d’être impropre à la consommation ! Le risque que la bouteille soit bouchonnée est en effe...
Lire l'articleSaviez-vous qu'on a bu du Bourgogne sur la lune ? Retrouvez quelques anecdotes à servir autour d'un verre.
Lire l'articlePour que votre vin conserve toutes ses qualités jusqu’à dégustation, il est important de penser à son transport et à sa conservation.
Lire l'articleLe sommelier est un acteur clé dans la petite aventure qu'est la dégustation du vin. Rendons-lui hommage !
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