Domaine, Bouzeron
Rédigé le 25/06/2023
Après de nombreux mois de travaux, la cité des vins a ouvert ses portes au public ! Découvrez ces trois lieux avec nous
1 cité, 3 lieux
Trois portes d’entrée pour découvrir toute la richesse de la Bourgogne viticole
Après de nombreux mois de travaux, la cité des vins a ouvert ses portes au public !
- Quelques mots sur les étapes des constructions des trois chantiers.
Cité à Chablis :
Située au cœur du village, à deux pas des vignobles, la Cité à Chablis est logée au sein d’un bâtiment historique moyenâgeux : le cellier du Petit Pontigny, un lieu hautement chargé d’histoire puisqu’il s’agit d’un des berceaux monastiques qui a façonné la Bourgogne viticole.
L'architecte Claude Correia de l'Atelier Correia Architectes & Associés, situé à Saulieu, au cœur du Morvan, a rénové ce bâtiment intimiste du 12ème siècle et lui a ajouté une extension contemporaine de 800 m².
Cité à Beaune :
Le Groupe Rougeot a réalisé une construction de haute précision avec ce joyau architectural haut de 24 mètres, doté d'une vrille hélicoïdale de 2 000 tonnes.
En plus d’être une véritable prouesse technique, la Cité à Beaune est un exemple en matière d’éco-responsabilité grâce à une construction raisonnée qui s’inscrit dans une démarche de tourisme durable (matériaux bio-sourcés, matériaux géosourcés locaux, production d’énergies renouvelables, récupération des eaux de pluie...).
Cité à Mâcon :
Avec son signal fort en forme de vis de pressoir, la Cité à Mâcon se dresse comme un phare sur les bords de Saône et s'intègre parfaitement dans l’espace urbain.
Vous pourrez profiter de votre visite pour accéder au belvédère qui vous offrira une vue exceptionnelle à 14 mètres de hauteurs.
- A propos de la Cité des Vins
La Cité des Climats et vins de Bourgogne vous propose de découvrir, à travers un voyage unique en plein cœur du vignoble bourguignon, toutes les spécificités de ce patrimoine culturel historique et unique au monde.
- Qu’est-ce que la Cité des Vins ?
Un réseau
Un réseau de trois sites œnotouristiques, trois lieux de vie, à Chablis, Beaune et Mâcon pour représentant la Bourgogne viticole dans son intégralité, du nord au sud.
Un porte-parole
Le porte-parole de la culture viticole bourguignonne dans sa diversité, le messager de ces hommes et de ces femmes passionnées qui œuvrent, aujourd’hui et pour demain, pour la protection et le rayonnement de ce patrimoine vivant.
Une passerelle
Trois portes d’entrées vers le patrimoine viticole bourguignon, qui souhaitent vous donner envie de poursuivre votre découverte dans les vignobles et les caves de la région.
Une référence
LE lieu de référence et de partage dédié à la Bourgogne, son patrimoine, sa culture, son histoire et ses vins, mais aussi le principal Centre d'Interprétation des Climats du Vignoble de Bourgogne, Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
- Qu’elles sont les ambitions de la Cité des Vins ?
Faire vivre et rayonner la Bourgogne partout dans le monde.
- Qu’est-ce que propose la Cité des Vins ?
Des expériences
Par des expériences immersives et sensorielles, elles vous offrent toutes les clés de compréhension de l’univers de la vigne et du vin
Une ouverture pour tous
Curieux, amateur, néophyte, passionné, touriste français ou étranger, groupe scolaire ou tourisme d’affaires, la Cité est ouverte à tous ! Chacun pourra découvrir le monde du vin et approfondir ses connaissances selon ses envies… à la Cité et en dehors !
De l'engagement
La Cité participe, à son niveau, à un monde plus durable : conception et gestion des bâtiments écoresponsables, approvisionnements éthiques pour les bars et boutiques, et encouragement du tourisme vert.
- Que faire à la Cité des Vins ?
Partager la culture viticole à travers une muséographie inédite, une offre unique de cours et ateliers de dégustation, une réhabilitation de site originale et une programmation attractive.
- Une équipe dynamique et passionnée se fera un plaisir de vous accueillir
A la Cité des Climats et vins de Bourgogne, bonne humeur, polyvalence et efficacité sont de mises pour veiller au plus près à la satisfaction des visiteurs !
Férue de culture, de patrimoine et de vin, et soutenue par son Président Benoît de Charette, l’équipe fonctionne en mode collaboratif, convaincue que la pluralité d’idées est une force pour continuellement se challenger et innover.
