Livraison à domicile offerte dès 300 € d'achat ou 36 bouteilles en France métropolitaine.

La minute Chanzy

La Minute Chanzy #53 - CHABLIS

Chablis est une commune viticole du département de l'Yonne en Bourgogne, et son AOC est répartie sur une surface de 3.150 hectares. C’est un vignoble qui est situé tout au nord de la Bourgogne, un petit peu détaché du reste et proche de la région Champagne. On y trouve des vins avec une minéralité élégante et des notes florales qui s'allieront parfaitement avec des mets fins.


Nos vidéos

Découvrez toutes nos vidéos.

La Minute Chanzy #62 - ALOXE CORTON
La Minute Chanzy #62 - ALOXE CORTON
Aloxe-Corton est une commune située à la limite géographique entre la Côte de Beaune et la Côte ... Voir
La Minute Chanzy #61 - Pernand-Vergelesses
La Minute Chanzy #61 - Pernand-Vergelesses
Pernand Vergelesse est une appellation située dans une combe près d'Aloxe-Corton. Cette commune de ... Voir
La Minute Chanzy #60 - NUITS-SAINT-GEORGES
La Minute Chanzy #60 - NUITS-SAINT-GEORGES
Nuits-Saint-Georges est une commune bien connue des amateurs de vins de Bourgogne, qui compte pas mo ... Voir
La Minute Chanzy #59 - VOSNE ROMANEE
La Minute Chanzy #59 - VOSNE ROMANEE
Vosne Romanée est une commune bourguignonne située sur la "Route des Grands Crus" en Côte d'Or. S ... Voir
La Minute Chanzy #58 - VOUGEOT
La Minute Chanzy #58 - VOUGEOT
Cette semaine, nous allons vous parler de Vougeot, ce petit village aux grandes appellations mondial ... Voir
La Minute Chanzy #57 - CHAMBOLLE MUSIGNY
La Minute Chanzy #57 - CHAMBOLLE MUSIGNY
Cette semaine nous allons parler de Chambolle Musigny, ce village prestigieux de la Côte de Nuits. ... Voir
La Minute Chanzy #56 - MOREY SAINT DENIS
La Minute Chanzy #56 - MOREY SAINT DENIS
Le village de Morey Saint Denis, situé dans la Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle- ... Voir
La Minute Chanzy #55 - GEVREY CHAMBERTIN
La Minute Chanzy #55 - GEVREY CHAMBERTIN
Continuons notre découverte de la Bourgogne avec la commune de Gevrey Chambertin au nord de la Côt ... Voir
La Minute Chanzy #54 - FIXIN
La Minute Chanzy #54 - FIXIN
Fixin est une commune Bourguignonne située au nord de la Côte de Nuit. On y produit majoritairemen ... Voir
La Minute Chanzy #53 - CHABLIS
La Minute Chanzy #53 - CHABLIS
Chablis est une commune viticole du département de l'Yonne en Bourgogne, et son AOC est répartie s ... Voir
La minute Chanzy #52 - MONTAGNY
La minute Chanzy #52 - MONTAGNY
Montagny est une commune située tout au sud de la Côte Chalonnaise. Il s’agit d’une terre qui ... Voir
La Minute Chanzy #51 - GIVRY
La Minute Chanzy #51 - GIVRY
La commune de Givry est une terre connue pour ses Pinots Noirs. Les vins y sont assez aromatiques, t ... Voir
La Minute Chanzy #50 - MERCUREY
La Minute Chanzy #50 - MERCUREY
Le village de Mercurey est une commune bourguignonne située entre Rully et Montagny en Côte Chalon ... Voir
La Minute Chanzy #49 - RULLY
La Minute Chanzy #49 - RULLY
Le village de Rully est situé en Côte Chalonnaise entre Bouzeron et Mercurey. C’est une grande a ... Voir
La minute chanzy #48 - BOUZERON
La minute chanzy #48 - BOUZERON
Bouzeron est une commune Bourguignonne, située tout au nord de la Côte Châlonnaise. Cette appella ... Voir
La minute chanzy #47 - SANTENAY
La minute chanzy #47 - SANTENAY
Santenay est une commune juste au sud de Chassagne-Montrachet. Son terroir est polyvalent, car il pr ... Voir
La Minute Chanzy #46 : Maranges
La Minute Chanzy #46 : Maranges
L’appellation Maranges est composée de trois villages principaux : Cheilly-lès-Maranges, Dezize- ... Voir
La Minute Chanzy #45 - CHASSAGNEMONTRACHET
La Minute Chanzy #45 - CHASSAGNEMONTRACHET
Chassagne Montrachet est une commune au sud de Puligny. On y retrouve un vignoble de grande notorié ... Voir
La Minute Chanzy #44 - SAINT AUBIN
La Minute Chanzy #44 - SAINT AUBIN
Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, Saint-Aubin est un village vigneron du ... Voir
La minute Chanzy #43 - PULIGNY MONTRACHET
La minute Chanzy #43 - PULIGNY MONTRACHET
La commune de Puligny-Montrachet est sans l'ombre d'un doute la commune la plus connue en Bourgogne. ... Voir
La Minute Chanzy #42 - AUXEY-DURESSES
La Minute Chanzy #42 - AUXEY-DURESSES
Auxey-Duresses est une commune bourguignonne située sur la route des Grands Vins en Côte d'Or. On ... Voir
La Minute Chanzy #41 - MEURSAULT
La Minute Chanzy #41 - MEURSAULT
Meursault, commune de Côte de Beaune, située entre Pommard et Puligny-Montrachet est réputée po ... Voir
La Minute Chanzy #40 - SAINT ROMAIN
La Minute Chanzy #40 - SAINT ROMAIN
Saint Romain est une commune encore méconnue du grand public, mais c'est une commune qui donne lieu ... Voir
La Minute Chanzy #39 - MONTHELIE
La Minute Chanzy #39 - MONTHELIE
Monthélie est un village viticole sur les hauteurs de Meursault. L'avantage de cette commune est qu ... Voir
La Minute Chanzy #38 - VOLNAY
La Minute Chanzy #38 - VOLNAY
Volnay est une petite commune niché au creux d'une colline. Le vignoble de Volnay produit essentiel ... Voir
La Minute Chanzy #37 - POMMARD
La Minute Chanzy #37 - POMMARD
Pommard est une appellation située au milieu de la Côte de Beaune. On y produit exclusivement des ... Voir
La Minute Chanzy #36 - BEAUNE
La Minute Chanzy #36 - BEAUNE
Avec ses 410 hectares de vignobles, son terroir très complexe, et ses Hospices légendaires, Beaune ... Voir
La minute Chanzy #35 - LADOIX SERRIGNY
La minute Chanzy #35 - LADOIX SERRIGNY
Ladoix-Serrigny est le premier village de la Côte de Beaune et marque sa frontière avec la Côte d ... Voir
La Minute Chanzy #34 - SAVIGNY LES BEAUNE
La Minute Chanzy #34 - SAVIGNY LES BEAUNE
Savigny Les Beaune est une commune de Cote d'Or situé entre la montagne de Corton et Beaune. On y r ... Voir
La Minute Chanzy #33 - ALOXE CORTON
La Minute Chanzy #33 - ALOXE CORTON
Aloxe-Corton est une commune située à la limite géographique entre la Côte de Beaune et la Côte ... Voir
La Minute Chanzy #32 - PERNAND VERGELESSES
La Minute Chanzy #32 - PERNAND VERGELESSES
Pernand Vergelesse est une appellation située dans une combe près d'Aloxe-Corton. Cette commune de ... Voir
La Minute Chanzy #31 - NUITS SAINT GEORGES
La Minute Chanzy #31 - NUITS SAINT GEORGES
Nuits Saint Georges est une commune bien connue des amateurs de vins de Bourgogne. Nous y retrouvons ... Voir
La Minute Chanzy #30 - VOSNE ROMANEE
La Minute Chanzy #30 - VOSNE ROMANEE
Vosne Romanée est une commune bourguignonne située sur la "Route des Grands Crus" en Côte d'Or. S ... Voir
La Minute Chanzy #29 - VOUGEOT
La Minute Chanzy #29 - VOUGEOT
Cette semaine, nous allons vous parler de Vougeot, ce petit village aux grandes appellations mondial ... Voir
La Minute Chanzy #28 - CHAMBOLLE MUSIGNY
La Minute Chanzy #28 - CHAMBOLLE MUSIGNY
Cette semaine nous allons parler de Chambolle Musigny, ce village prestigieux de la Côte de Nuits. ... Voir
La Minute Chanzy #27 - MOREY SAINT DENIS
La Minute Chanzy #27 - MOREY SAINT DENIS
Le village de Morey Saint Denis, situé dans la Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle- ... Voir
La minute Chanzy #26 - Gevrey Chambertin
La minute Chanzy #26 - Gevrey Chambertin
Continuons notre découverte de la Bourgogne avec le magnifique village de Gevrey Chambertin au nord ... Voir
La Minute Chanzy - FIXIN MARSANNAY
La Minute Chanzy - FIXIN MARSANNAY
Cette semaine, nous commençons une nouvelle thématique, celle des différents villages de Bourgogn ... Voir
La Minute Chanzy #24 - DEGUSTER SON VIN
La Minute Chanzy #24 - DEGUSTER SON VIN
On se demande toujours à quelle températures boire les vins, ou à partir de quel age peut on dég ... Voir
La Minute Chanzy #23 - LE BOUCHON DE LIEGE
La Minute Chanzy #23 - LE BOUCHON DE LIEGE
Depuis plusieurs années, les amateurs de vins voient de nouveaux bouchons sur leurs bouteilles favo ... Voir
La Minute Chanzy #22 - CONSTRUIRE SA CAVE
La Minute Chanzy #22 - CONSTRUIRE SA CAVE
Construire sa cave à vin est le travail de toute une vie. Avant de vous lancer dans cette aventure, ... Voir
La Minute Chanzy #21 - CHOISIR SON VERRE
La Minute Chanzy #21 - CHOISIR SON VERRE
Avec autant de verres différents, il est souvent difficile de faire un bon choix. Faut-il se munir ... Voir
La Minute Chanzy #20 - BIO OU PAS BIO
La Minute Chanzy #20 - BIO OU PAS BIO
Alors bio, ou pas bio? En France comme à l'étranger, le vin Bio prends de plus en plus de place su ... Voir
La Minute Chanzy #19 - LE SOUFRE
La Minute Chanzy #19 - LE SOUFRE
Encore non évoqué il y a une dizaine d'année, la question du soufre soulève aujourd'hui de nombr ... Voir
La Minute Chanzy #18 - LA BOURGOGNE
La Minute Chanzy #18 - LA BOURGOGNE
La bourgogne c'est une multitude de terroirs et d'appellations, c'est une région qui est à la fois ... Voir
La Minute Chanzy #17 - LA COTE CHALONNAISE
La Minute Chanzy #17 - LA COTE CHALONNAISE
Précédemment mise au second plan de la bourgogne, la Côte Chalonnaise présente aujourd'hui des t ... Voir
La Minute Chanzy #16 - LA COTE DE NUIT
La Minute Chanzy #16 - LA COTE DE NUIT
La cote de nuit avec ses supers star en rouges essentiellement est le fief des très grands crus ave ... Voir
La Minute Chanzy #15 - LA COTE DE BEAUNE
La Minute Chanzy #15 - LA COTE DE BEAUNE
Des grands crus blancs, aux grands crus rouges, la côte de Beaune est un des terroirs viticoles des ... Voir
La Minute Chanzy #14 - LE NOUVEL AN
La Minute Chanzy #14 - LE NOUVEL AN
L'année 2020, fût une année fort particulière et nous attendons tous 2021 avec impatience. Pour ... Voir
LE REPAS DE NOEL
LE REPAS DE NOEL
Le repas de Noël est un des repas les plus importants de l'année. Retrouvez trois experts, Frédé ... Voir
La Minute Chanzy #12 -  LA TAILLE
La Minute Chanzy #12 - LA TAILLE
La taille commence à la chute des feuilles. Le principe en est simple : sélectionner les meilleurs ... Voir
La Minute Chanzy #11 - LE CIRAGE
La Minute Chanzy #11 - LE CIRAGE
Au domaine Chanzy nous avons décidé de cirer toutes nos bouteilles en format magnum. Nous réaliso ... Voir
La Minute Chanzy #10 - L'EXPEDITION
La Minute Chanzy #10 - L'EXPEDITION
Au domaine Chanzy nous avons trois personnes en charge de l’expedition. Ce sont les dernières per ... Voir
La Minute Chanzy #9 - LES TACHERONS
La Minute Chanzy #9 - LES TACHERONS
Au Domaine Chanzy, nous avons 9 tâcherons qui travaillent la vigne. Un tâcheron est une personne q ... Voir
La Minute Chanzy #8 - LA MAISON
La Minute Chanzy #8 - LA MAISON
Au Domaine Chanzy nous avons une maison de dix chambres que nous avons transformée en maison d’h� ... Voir
La Minute Chanzy #7 - LE LABOUR
La Minute Chanzy #7 - LE LABOUR
L'idée du labour c'est avoir un sol vivant. Plus le sol sera vivant plus la récolte sera jolie. Au ... Voir
La Minute Chanzy #6 - LA FERMENTATION ALCOOLIQUE ET MALOLACTIQUE
La Minute Chanzy #6 - LA FERMENTATION ALCOOLIQUE ET MALOLACTIQUE
La fermentation est l'étape de transformation des sucres du raisin en alcool pour faire du vin. Pou ... Voir
La Minute Chanzy #5 - L'ENTONNAGE
La Minute Chanzy #5 - L'ENTONNAGE
L'entonnage est l'opération de mise en tonneau au moment du décuvage. Une fois que les vins sont e ... Voir
La Minute Chanzy #4 - LE PRESSURAGE
La Minute Chanzy #4 - LE PRESSURAGE
Le pressurage est une étape cruciale des vendanges. Elle permet au jus d'être extrait du raisin en ... Voir
La Minute Chanzy #3 - L'ENCUVAGE
La Minute Chanzy #3 - L'ENCUVAGE
L'encuvage est le processus de mise en cuve de la vendange avant la fermentation. Découvrez comment ... Voir
La Minute Chanzy #2 - LA TABLE DE TRI
La Minute Chanzy #2 - LA TABLE DE TRI
Pendant les vendanges, nous enlevons tous les raisins qui ne sont pas mûrs ou secs, les feuilles et ... Voir
La Minute Chanzy #1 - LES VENDANGES
La Minute Chanzy #1 - LES VENDANGES
Les vendanges c'est la concrétisation de toute une année de travail et c'est la meilleure récompe ... Voir