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LES FORTUNÉS
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Grape variety
Aligoté
Vineyard
Côte Chalonnaise
Type
Blanc
Issu du cépage qui fait la fierté de l'appellation Bouzeron, ce Bourgogne Aligoté est un vin souple et consistant, à la texture ciselée par une vivacité alerte.
Fruity
Liveliness
spyce
Aromatic Intensity
Terroir
n/a
Area
n/a
Exposition
Nord-Ouest & Sud-Ouest
breeding
En cuve inox pour garder la fraicheur du cépage.
Vinification
Pressurage lent et doux fermentation en cuve inox à températures maîtrisées.
Karine Moréteaux
Chanzy's expert advice
Température de service : 10-12 °C.
Souple, consistant, avec une texture ciselée par une vivacité alerte, il est friand de sa jeunesse.
food and wine pairing
Pour un apéritif dans le jardin, un déjeuner au bord de l’eau, un barbecue, ou une soirée entre amis, le Bourgogne Aligoté est le compagnon idéal pour passer un moment convivial.
