0
Bouzeron
LES CORDERES
26,00 €
Puligny-Montrachet
LES REUCHAUX
69,00 €
Crémant de Bourgogn
BRUT
17,50 €
179,00 € (75 CL cl)
Choisir mon millésime
Produit correctement ajouté au panier.
Livraison offerte dès 300€ d'achat
Besoin d'un conseil ? Contactez-nous +33 3 85 87 23 69
Terroir
Le sous-sol est fait de dalles calcaires et de marne blanche. Il porte 40 centimètres environ de terre argilo-siliceuse, assez légère et graveleuse, brune et rougeâtre. La pente est légère. Origine jurassique, il y a quelque 150 millions d’années.
Surface
15 ha 05 a 72 ca
(total climat)
Exposition
L’exposition est au levant, l’altitude de 250 à 280 mètres en moyenne.
élevage
En fûts de 228 L durant 10 mois (30% de fûts neufs) puis 5 mois d'affinage en masse en cuve inox.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pendant 10 jours, remontages et pigeages avec contrôle de la température pendant toute la durée de la fermentation.
Type
Rouge
Karine Moréteaux
Conseil expert Chanzy
Accord mets & vins
