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Coup de coeur

Crémant de Bourgogne

BRUT
Crémant

17,50 € (75cl cl)

 Le crémant de bourgogne Chanzy est une association des cépages Aligoté Pinot Noir et Chardonnay aux fines bulles. Sa légèreté égaiera vos apéritifs et complimentera...  Le crémant de bourgogne Chanzy est une association des cépages Aligoté Pinot Noir et Chardonnay aux fines bulles. Sa légèreté égaiera vos apéritifs et complimentera les mets-fins de votre dîner.  Voir plus

Vignoble Côte Chalonnaise
Cépage 60% Aligoté / 30% Pinot Noir / 10%Chardonnay

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Fruité
Vivacité
Épicé
Intensité Aromatique

Fiche technique

Terroir

Issu de raisins de la Côte Chalonnaise

élevage

Un élevage minimum de 18 mois en bouteille à température entre 12 et 15°C

Vinification

Pressurage limité. Débourbage naturel à froid. 30% des vins vinifiés en fûts, le reste en cuves. Prise de mousse en bouteille (méthode traditionnelle).

Type

Crémant

Température de service : entre 4 et 8°C à l'apéritif et en dessert, 6 à 9°C à table.

Karine Moréteaux

Conseil expert Chanzy

Accord mets & vins

Le crémant de Chanzy se déguste aussi bien en aperitif qu'en dessert, mais peux également accompagner un poisson blanc grillé.
Ils ont vécu l'expérience

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