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Bouzeron

LES CORDERES
Vin Blanc

26,00 € (75 cl)

Le nom du village de Bouzeron est intimement lié à l'Aligoté. C'est ce très ancien cépage bourguignon qui a fait sa réputation. Sur les coteaux calcaires et ensoleillés d... Le nom du village de Bouzeron est intimement lié à l'Aligoté. C'est ce très ancien cépage bourguignon qui a fait sa réputation. Sur les coteaux calcaires et ensoleillés du vallon de Bouzeron, l'Aligoté donne un vin blanc sec, fruité et vif, mais tendre également, qui possède une rondeur et une finesse que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Voir plus

Temps de garde 4 à 8 ans
Vignoble Côte Chalonnaise
Cépage Aligoté

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2022
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Fruité
Vivacité
Épicé
Intensité Aromatique

Fiche technique

Terroir

argilo-calcaire avec des marnes bleues

Surface

00ha 84a 67ca

Exposition

Sud–Est

élevage

Elevage pendant 15 mois en fûts de 500 litres.

Vinification

Débourbage à froid, vinification en fûts à basse température.

Type

Blanc

Température de service : 12°C

Karine Moréteaux

Conseil expert Chanzy

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