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LES FORTUNÉS
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Cépage
Aligoté
Vignoble
Côte Chalonnaise
Type
Blanc
Issu du cépage qui fait la fierté de l'appellation Bouzeron, ce Bourgogne Aligoté est un vin souple et consistant, à la texture ciselée par une vivacité alerte.
Fruité
Vivacité
épicé
Intensité Aromatique
Terroir
Argilo calcaire
Surface
08 ha 52 a 00 ca
Exposition
Nord-Ouest & Sud-Ouest
élevage
En cuve inox pour garder la fraicheur du cépage.
Vinification
Pressurage lent et doux fermentation en cuve inox à températures maîtrisées.
Karine Moréteaux
Conseil expert Chanzy
Température de service : 10-12 °C.
Souple, consistant, avec une texture ciselée par une vivacité alerte, il est friand de sa jeunesse.
L'accord Met&Vin
Pour un apéritif dans le jardin, un déjeuner au bord de l’eau, un barbecue, ou une soirée entre amis, le Bourgogne Aligoté est le compagnon idéal pour passer un moment convivial.
