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Bourgogne Aligoté

LES FORTUNÉS

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Cépage

Aligoté

Vignoble

Côte Chalonnaise

Type

Blanc

Issu du cépage qui fait la fierté de l'appellation Bouzeron, ce Bourgogne Aligoté est un vin souple et consistant, à la texture ciselée par une vivacité alerte.

Fruité

Vivacité

épicé

Intensité Aromatique

Terroir

Argilo calcaire

Surface

08 ha 52 a 00 ca

Exposition

Nord-Ouest & Sud-Ouest

élevage

En cuve inox pour garder la fraicheur du cépage.

Vinification

Pressurage lent et doux fermentation en cuve inox à températures maîtrisées.

Karine Moréteaux

Conseil expert Chanzy

Température de service : 10-12 °C.

Souple, consistant, avec une texture ciselée par une vivacité alerte, il est friand de sa jeunesse.

L'accord Met&Vin

Pour un apéritif dans le jardin, un déjeuner au bord de l’eau, un barbecue, ou une soirée entre amis, le Bourgogne Aligoté est le compagnon idéal pour passer un moment convivial.

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