Livraison à domicile offerte dès 300 € d'achat ou 36 bouteilles en France métropolitaine.

Bourgogne Pinot Noir

CLOS MICHAUD - MONOPOLE
Vin Rouge

0,00 € (75 CL cl)

Le Bourgogne rouge est l’enfant du Pinot Noir. Connu sous ce nom depuis 1375 et né ici, ce cépage donne naissance à tous les grands vins rouges du vignoble bourguignon. F... Le Bourgogne rouge est l’enfant du Pinot Noir. Connu sous ce nom depuis 1375 et né ici, ce cépage donne naissance à tous les grands vins rouges du vignoble bourguignon. Fragile et jalousement désiré, il nécessite des soins très attentifs durant sa période végétative. Instituée en 1937, cette Appellation d’Origine Contrôlée s’étend sur 299 communes de la Bourgogne viticole. Le Bourgogne rouge évoque la plénitude. Ce vin d’initiation offre une bonne clé pour parcourir la gamme des vins rouges. Voir plus

Temps de garde 2 à 4 ans
Vignoble Côte Chalonnaise
Cépage Pinot Noir

Choisir mon millésime

Produit correctement ajouté au panier

Produit correctement ajouté au panier.

Livraison offerte dès 300€ d'achat
Besoin d'un conseil ? Contactez-nous +33 3 85 87 23 69
Fruité
Vivacité
Épicé
Intensité Aromatique

Fiche technique

Terroir

Calcaire, nuancé d’argile et de marne

Surface

01 ha 01 a 64 ca

Exposition

Sud-Est

élevage

10 mois en fûts de 450 L puis 4 mois d'affinage en masse en cuve inox avant la mise en bouteilles.

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid pendant 10 jours, remontages et pigeages avec contrôle de la température pendant toute la durée de la fermentation.

Type

Rouge

Température de service : 15°C
Jolie robe brillante, d’un rubis léger. Le nez et la bouche à la fois fin et très franc, bien ouvert sur des arômes de fruits rouges. Les tanins soyeux soutiennent l’équilibre d’un vin qui peut être gardé quelques temps (5 à 7 ans), tout en étant déjà plaisant dans sa jeunesse.

Karine Moréteaux

Conseil expert Chanzy

Accord mets & vins

Sa fraîcheur et sa souplesse fruitée, accessibles, s’invitent pour vos apéritifs dînatoires de tapas frais et salés, un brunch avec des œufs mollets aux herbes, des champignons farcis aux crevettes et fromage frais à la ciboulette, les poissons rôtis, les légumes rôtis à la feta, des raviolis aux épinards et ricotta, un poulet au citron et les fromages de chèvre

Nos clients achètent aussi