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Bouzeron
LES CORDERES
26,00 €
Puligny-Montrachet
LES REUCHAUX
62,50 €
Crémant de Bourgogn
BRUT
17,50 €
Domaine, Bouzeron
3 cépages à déguster
Aligoté, chardonnay et pinot noir : une magnifique première découverte de nos grands vins à travers la dégustation d’appellations issues de ces 3 cépages bourguignons.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Au coeur de nos caves
De la réception de la vendange jusqu’à l’élevage de nos vins : découvrez notre maison et notre savoir-faire et poursuivez par une dégustation de nos différents terroirs.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Escapade viticole
Profitez d'une pause gourmande dans nos vignes. Un détour par notre Clos de la Fortune Monopole vous charmera par sa situation exceptionnelle au cœur du plus beau coteau de Bouzeron.
ou 03 85 87 23 69
03 80 21 78 73
Située dans une ancienne maison d’habitation ayant appartenue à Vincent Leflaive, la Maison Chanzy à Puligny-Montrachet est un caveau de dégustation et bar à vin installé dans un véritable écrin.
Réserver votre dégustation Puligny-Montrachet
Restaurant Ephémère
Venez découvrir les trois talentueux Chefs qui vont se succéder aux fourneaux de notre restaurant éphémère, du 12 avril du 30 septembre les soirs du vendredi au lundi.
ou 03 80 21 78 73
Puligny-Montrachet
Evènementiel
Notre espace réceptif vous permet d’organiser un évènement professionnel ou privé. Nous sommes à votre écoute pour faire de chaque moment une expérience inoubliable.
ou 03 80 21 78 73
03 85 87 23 69
Historiquement implanté à Bouzeron, les vins Chanzy c'est 80 hectares répartis sur les trois Côtes de la Bourgogne avec pour objectif de vous offrir une histoire bâtie sur la passion. Ce travail passionné et engagé repose sur une équipe de talent formée depuis plusieurs générations à la Bourgogne.
Découvrir Domaine, Bouzeron
3 cépages à déguster
Aligoté, chardonnay et pinot noir : une magnifique première découverte de nos grands vins à travers la dégustation d’appellations issues de ces 3 cépages bourguignons.
ou 03 85 87 23 69
Domaine, Bouzeron
Au coeur de nos caves
De la réception de la vendange jusqu’à l’élevage de nos vins : découvrez notre maison et notre savoir-faire et poursuivez par une dégustation de nos différents terroirs.
ou 03 85 87 23 69
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LES CLOUS
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Cépage
Aligoté
Vignoble
Côte Chalonnaise
Type
Blanc
Fruité
Vivacité
épicé
Intensité Aromatique
Terroir
Les sols de Bouzeron se sont formés durant l'Oxfordien, à l'époque du jurassique supérieur : -163 à -157 millions d'années (époque des premiers oiseaux et des grands dinosaures), roches sédimentaires calcaires, intercalées de bancs de marnes (terre plus grise). On y trouve des fossiles et des chailles (silice emprisonnée dans le calcaire).
Exposition
Est
élevage
Elevage pendant 15 mois en fûts de 228 litres et en foudre avec 50 % de fûts neufs.
Vinification
Débourbage à froid, vinification en cuves inox et en fûts à basse température.
Karine Moréteaux
Conseil expert Chanzy
Accord mets & vins
